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Nasce a La Thuile “Cioccolando in alta quota”

C’è un motivo in più per visitare La Thuile, rinomata località turistica della Valle d’Aosta. Nei giorni scorsi ha preso infatti il via “Cioccolando in alta quota”, un’iniziativa che unisce alcuni esercizi commerciali in un percorso degustativo di qualità. Un gruppo di professionisti tra pasticceri, ristoratori e negozi di alta gastronomia, ha infatti creato un vero e proprio percorso che ha il cioccolato quale comune denominatore, abbinato ai prodotti tipici locali, dolci e salati. Contraddistinti dalla targa “Città del cioccolato” esposta in vetrina, gli esercizi aderenti all’iniziativa propongono tra i loro abbinamenti anche specialità come la brevettata “Tometta di La Thuile”, a base di cioccolato e nocciole, o gli originali cioccolatini all’aceto di lamponi e ganache di nocciola, mirtilli di La Thuile e lamponi di La Salle.

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