“Il gusto non può cambiare di mese in mese, altrimenti il consumatore cambia prodotto”. All’ultima edizione di Macfrut era presente anche la cooperativa Donnalucata, realtà di primo piano nella produzione siciliana di ortaggi e frutta, con sede a Scicli, in provincia di Ragusa.
Myfruit.it ha raccolto alcune considerazioni del suo presidente, Paolo Ficili, in merito alla situazione attuale e alle caratteristiche produttive necessarie per essere vincenti sul mercato.
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