Torna l’appuntamento con l’Osservatorio Piccoli frutti. La rilevazione si è svolta oggi, 2 dicembre 2022, nella zona urbana di Milano e ha interessato 19 punti di vendita di 19 insegne appartenenti a 16 gruppi della grande distribuzione. Nello specifico: Aldi, Bennet, Carrefour Express, Carrefour Market, Conad, Coop, Esselunga, Eurospin, Il Gigante, iN’s, Iperal , Ipercoop, Lidl, MD, Pam, Penny, Sigma, Tigros, U2.
Assortimento
Nella categoria dei piccoli frutti nei punti di vendita visitati erano presenti da un minimo di due a un massimo di sette referenze, con una media di 4,2 referenze per punto di vendita.
Nei 19 punti di vendita visitati dove è presente un assortimento di piccoli frutti: il 100% ha in assortimento Lamponi; il 100% ha in assortimento Mirtilli; il 53% ha in assortimento More; il 47% ha in assortimento Ribes rosso e il 26% ha in assortimento Tris.
Ampiezza di gamma
Nessuno dei negozi con i piccoli frutti in assortimento ha un’unica referenza in vendita. Il 37% dei punti di vendita con i piccoli frutti in assortimento ha due o tre referenze in vendita; il 63% dei punti di vendita con i piccoli frutti in assortimento ha quattro o più referenze in vendita.
Qualità
Per qualità si intende la sanità del prodotto, misurata in termini di: assenza di difetti rilevanti; prodotto sano ma in condizioni non ideali (non fresco, stanco, avvizzito, opaco, senza pruina); presenza di frutti rovinati e succo; presenza di frutti guasti e muffe.
I gruppi con la migliore qualità sono risultati Bennet, Eurospin, Iperal, MD, Sigma.
Prezzi di vendita
Lamponi (25 rilevazioni): min. 7,92 euro/kg – max. 23,84 euro/kg – media 15,01 euro/kg
Mirtilli (38 rilevazioni): min. 7,84 euro/kg – max. 21,20 euro/kg – media 12,19 euro/kg
More (15 rilevazioni): min. 17,20 euro/kg – max. 27,92 euro/kg – media 22,95 euro/kg
Ribes rosso (9 rilevazioni): min. 12,72/ euro/kg – max. 19,84 euro/kg – media 15,32 euro/kg
Tris (6 rilevazioni): min. 13,20 euro/kg – max. 19,93 euro/kg – media 17,90 euro/kg
Totale generale (93 rilevazioni): min. 7,84 euro/kg – max. 27,92 euro/kg – media 15,35 euro/kg.
Brand
Nei punti di vendita visitati sono presenti i piccoli frutti di un totale di 26 brand. Il brand con i prezzi mediamente più elevati della categoria è risultato Arrigoni Chiara. Il brand con i prezzi mediamente più bassi per i mirtilli è risultato Sant’Orsola, seguito da Camposol.
Confezioni
Il 47% delle referenze rilevate nel prodotto mirtilli è venduto in confezioni di peso netto pari a 125 grammi.
Il punto con i rilevatori
I rilevatori hanno notato quanto numerose siano le origini per mirtillo e lampone. La qualità tendenzialmente è buona, con prezzi bassi. Molte le promozioni. Da sottolineare anche la presenza di formati di mirtillo e lampone superiori al 125 grammi.
L’elaborazione dell’Osservatorio Piccoli frutti avviene su dati myfruit.it. Per un approfondimento sui prezzi si può fare riferimento a Italian Berry
