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unione italiana food

Economia e costi 

15 lug 2026

Frutta e verdure già pronte? Meno care di quello che sembra
Fermarsi al prezzo di scaffale può portare fuori strada. Uno studio conteggia anche tempo, scarti e costi di preparazione. Punte di risparmio fino al 55%

Trend e mercati 

06 ott 2025

Bruni di Areté: "Mercato commodity non trova pace"
Prezzi ai massimi e filiere sotto stress. L’evento della società con Uif fa ha fatto il punto sulle sfide per pomodoro da industria, frutta secca e legumi

Frutta a guscio ed essiccata 

News Italia 

18 ott 2023

Frutta secca: verso un aumento dei prezzi

Unione Italiana Food e Areté hanno fatto il punto sulle principali referenze. Cambiamenti climatici sempre più protagonisti

Innovazioni, tecnologie e packaging 

News Italia 

23 mag 2023

Imballaggi: critiche al nuovo regolamento Ue
A sollevare perplessità è il gruppo IV gamma di Unione Italiana Food

News Italia 

20 feb 2023

Quarta gamma, il 2022 chiude a 982 milioni
In confronto al 2021 il settore cresce del 5,1% a valore e del 5,4% a volume

News Italia 

18 ott 2022

“A rischio la tenuta della IV gamma”
Per Unione Italiana Food i rincari non risparmiano il comparto. Servono coesione, strategia e un tavolo di lavoro dedicato

News Italia 

27 giu 2022

Quarta gamma: comoda, sana, sostenibile
Un’indagine BVA-Doxa per Unione Italiana Food rivela le abitudini e la conoscenza, non sempre corrette, degli italiani

News Italia 

12 apr 2022

Consumi, volano i prodotti plant-based
Piacciono soprattutto ai giovani. In generale chi li prova li riacquista, solo un consumatore su dieci non li apprezza

News Italia 

31 ago 2021

Unione Italiana Food: Andrea Battagliola presidente del Gruppo IV gamma
Il dg di La Linea Verde subentra a Andrea Montagna. Gli obiettivi alla base del suo mandato

News Italia 

24 mar 2020

Emergenza Covid-19, la IV gamma c’è
L'Unione italiana food ringrazia l'intera filiera per il lavoro svolto con grandissima responsabilità, sicurezza ed efficienza