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Frutta a guscio ed essiccata 

MySnack 

09 set 2014

Nocciole, nella Tuscia il raccolto si dimezza
Produzione in netto calo rispetto allo scorso anno ma prezzi soddisfacenti per i produttori. E’ quello che ci si attende nella Tuscia, secondo le previsioni di Pompeo Mascagna, presidente di Assofrutti. Rispetto ai 500mila quintali del 2013, nel 2014 i quantitativi dovrebbero attestarsi sui 250 – 260 mila quintali. “In alcune aree – ha riferito […]

07 set 2014

Champignon. I più diffusi e conosciuti, ma con un grande lavoro alle spalle
Sono tra i funghi più amati, presenti tutto l’anno. Ma per produrli attenzione e cura nei dettagli sono fondamentali

Frutta a guscio ed essiccata 

MySnack 

31 ago 2014

Mandorle, negli Usa cresce la preoccupazione
Negli Stati Uniti, dove si concentra circa l’80% della produzione mondiale di mandorle, cresce la preoccupazione per il futuro di questa coltura. A riferirlo in questi giorni è stata la storica rivista The Atlantic, che ha messo nero su bianco il paradosso, per molti versi già noto, che sta attraversando tale coltura. Se infatti, da […]

25 mar 2013

2013. Novità all’orizzonte per le ciliegie di Vignola
Esordisce l’Igp, previsioni sulla produzione +40% e, infine, nuovo packaging