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marrone

Frutta a guscio ed essiccata 

MySnack 

02 ott 2013

Castagne, a Marradi si parte con la sagra
E’ tempo di castagne a Marradi, comune fiorentino noto per la produzione del Marrone del Mugello IGP. Tutte le domeniche d’ottobre, già a partire dalla prossima, si terrà la “Sagra delle Castagne”, che tra l’altro giunge quest’anno alla sua cinquantesima edizione. Protagonista indiscusso della manifestazione sarà, naturalmente, il marrone, con numerose occasioni di degustazione e […]

Frutta a guscio ed essiccata 

MySnack 

26 set 2011

Marrone del Mugello – possibilità di recupero
Anche per il Marrone del Mugello la siccità di quest’anno ha inciso sull’andamento della maturazione del frutto. “A causa del grande secco finora vi è stato un certo allarme tra i produttori, ma le recenti piogge danno una capacità di recupero per la maturazione del frutto”, conferma Federico Sanvitale, presidente del Consorzio di Tutela del […]
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