INC
17 mag 2012
Frutta secca, congresso mondiale a Singapore
Oltre un migliaio di operatori professionali nell’ambito della frutta secca si ritroveranno da domani a domenica al Marina Bay Sands Hotel di Singapore, dove è in programma la XXXI edizione del World Nut and Dried Fruit Congress organizzato da INC, International Nut and Dried Fruit Council. Per l’occasione, sono previste presenze da oltre 50 Paesi […]
03 nov 2011
Fichi essiccati, si studiano le aflatossine
L’International Nut and Dried Fruit Fundation collaborerà con il centro di ricerche turco Tübitak per sviluppare un metodo volto a valutare la campionatura di aflatossine nei fichi essiccati. Ad annunciare l’iniziativa è stata in questi giorni l’associazione stessa, che si occupa di promuovere a livello internazionale la conoscenza e il consumo della frutta secca. Il […]
04 lug 2011
Fichi, produzione e consumi in lieve calo
La produzione e il consumo di fichi disidratati conoscerà una leggera flessione a livello mondiale durante la prossima stagione 2011/2012. Ad affermarlo sono le previsioni esposte durante il World Nut & Dried Fruit Congress” di Budapest organizzato da INC. Il calo più sensibile sarà registrato nel principale paese produttore, la Turchia, che da 58.662 tonnellate […]