funghi

In evidenza

20 giu 2016

Quorn. Il fungo non fungo arriva in Italia

Da 30 anni nel mondo si consumano miliardi di confezioni Quorn. Fino a ieri in Italia esisteva solo su Facebook, ma ora è in vendita anche presso i punti vendita Carrefour.

28 nov 2014

Consorzio Funghi Treviso e canali distributivi. L’industria

Un comparto importante che ha bisogno di servizio e programmazione. E cresce la richiesta di funghi biologici

23 nov 2014

Op Funghi Treviso. Pack natalizio per i funghi Champignon

Ricette e maggior attrattività sul punto vendita con il film personalizzato. Disponibili da dicembre

16 ott 2014

Grande aroma e gusto deciso. I Pioppini

Hanno rese minori rispetto agli Champignon, ma caratteristiche molto simili ai funghi di bosco

23 set 2014

Op Terre Agricole al Macfrut con l’intera gamma

Funghi, sia tradizionali che biologici, ma anche frutta ed ortaggi ed il nuovissimo Fun-Burger

07 set 2014

Consorzio Funghi Treviso. Filiera controllata e investimenti

Una realtà consolidata, che guarda al futuro anche con semilavorati per industria e IV gamma per la Gdo

07 set 2014

Consorzio Funghi Treviso e canali distributivi. I mercati ortofrutticoli

È il canale principale di distribuzione per rifornire fruttivendoli e ambulanti. C’è concorrenza con i funghi di bosco?

07 set 2014

Champignon. I più diffusi e conosciuti, ma con un grande lavoro alle spalle

Sono tra i funghi più amati, presenti tutto l’anno. Ma per produrli attenzione e cura nei dettagli sono fondamentali

07 set 2014

Champignon in cucina. Come valorizzarli?

«In alcune preparazioni hanno una dignità ben precisa». Ce ne parla lo chef Mimo Caio Pascoli

18 ago 2014

Da Bruxelles 125 milioni per frutta e verdura

Misura d’emergenza a causa dell’embargo russo. Sarà a disposizione fino a novembre