consumo frutta secca

Ingrosso

19 dic 2025

Ingrosso frutta secca: bene pistacchi Usa e anacardi

Marco Zaniboni da Bologna: "Mercato fermo, attenzione per legumi e mandorle. Prezzi elevati per fichi e albicocche secche"

Frutta a guscio ed essiccata

11 apr 2025

American pistachio growers, ricerca sul consumo in Italia

Gli intervistati hanno dimostrato una preferenza per gli snack salati e quelli a base di frutta secca. Il 35% consuma spesso i pistacchi

Frutta a guscio ed essiccata

12 feb 2025

Mandorle, il gluten free spinge la domanda

Ricche di sostanze nutritive, possono essere un ingrediente ideale per l'industria alimentare alla ricerca di opzioni versatili e nutrienti

MySnack

27 gen 2016

La frutta secca “consigliata” dal Corriere

Anche una testata prestigiosa come il Corriere della Sera, ha consigliato in questi giorni il consumo di frutta secca. Il popolare quotidiano ha preso questa posizione dopo le conclusioni cui sono giunti esperti di vari centri di ricerca americani e cinesi, che hanno recentemente pubblicato il loro studio sulla rivista scientifica Jama International Medicine. “Non […]