castagne

Chestnut Vision permette di fare una selezione non invasiva della qualità dei frutti

Marco Carboni: “In generale, raccolto scarso, ma prezzi elevati”

Ivo Poli: “Sbagliato pensare che debba essere un’attività solo per professionisti. Il 90% dei produttori italiani non lo è”

Beniamino Martino: “Il mancato raccolto ha superato l’85%. Auspichiamo si apra la possibilità delle assicurazioni”

Ivo Poli: “Auspichiamo l’approvazione della proposta di legge sulla castanicoltura entro l’anno. Sarebbe una boccata d’ossigeno”

Alberino Pascale da quest’anno ha iniziato anche la trasformazione, proponendo crema spalmabile, fiocchi e novità assolute

Coldiretti: “Treviso e Verona top nella classifica italiana della Dop Economy”

Salvatore Malerba: “Parlo da produttore, trasformatore e commerciante: non ci sono speculazioni”

Lo afferma Davide Della Porta, presidente dell’Associazione castanicoltori campani, che interviene anche sul tema del marciume

Renzo Panzacchi: “La buona notizia riguarda invece la minore presenza di cydie, per cui i danni ai frutti sono più limitati”