L’Osservatorio Piccoli frutti ha fatto tappa oggi nella zona urbana di Padova e ha interessato 19 punti di vendita di 19 insegne appartenenti a 13 gruppi della grande distribuzione.
Sono stati rilevati gli assortimenti dei negozi delle seguenti insegne: Aldi, Alì, Alìper, Conad City, Conad Superstore, Coop, Eurospar, Famila, iN’s, Iper Spar, Iperlando, Lidl, MD, Pam, Prix, Rossetto, Spak, Spazio Conad, Super A&O.
Assortimento
Nella categoria dei piccoli frutti nei punti di vendita visitati erano presenti da un minimo di una a un massimo di sei referenze, con una media di 3,5 referenze per punto di vendita.
Nei 19 punti di vendita visitati dove era presente un assortimento di piccoli frutti: il 5% ha in assortimento Bis; l’89% ha in assortimento Lamponi; il 100% ha in assortimento Mirtilli; il 47% ha in assortimento More; il 26% ha in assortimento Ribes rosso e il 32% ha in assortimento Tris.
Ampiezza di gamma
L’11% dei punti di vendita con i piccoli frutti in assortimento ha un’unica referenza; il 42% ha due o tre referenze; il 47% dei punti di vendita con i piccoli frutti in assortimento ha quattro o più referenze.
Qualità
Per qualità si intende la sanità del prodotto, misurata in termini di: assenza di difetti rilevanti; prodotto sano ma in condizioni non ideali (non fresco, stanco, avvizzito, opaco, senza pruina); presenza di frutti rovinati e succo; presenza di frutti guasti e muffe.
I gruppi con la migliore qualità sono risultati Alì Supermercati, F.lli Lando, Gruppo Vega, Prix.
Prezzi di vendita
Bis (2 rilevazion): min. 19,90 euro/kg – max.19,90 euro/kg – media 19,90 euro/kg
Lamponi (17 rilevazioni): min. 17,59 euro/kg – max. 28 euro/kg – media 23,45 euro/kg
Mirtilli (31 rilevazioni): min. 11 euro/kg – max. 24,90 euro/kg – media 16,12 euro/kg
More (10 rilevazioni): min. 15,92 euro/kg – max. 26,32 euro/kg – media 22,87 euro/kg
Ribes rosso (5 rilevazioni): min. 21,52 euro/kg – max. 31,20 euro/kg – media 24,08 euro/kg
Tris (6 rilevazioni): min. 15,73 euro/kg – max. 23,27 euro/kg – media 20,68 euro/kg.
Brand
Nei punti di vendita visitati sono presenti i piccoli frutti di un totale di 18 brand. Il brand con i prezzi mediamente più elevati della categoria è risultato Santorsola Selezione Speciale. Il brand con i prezzi mediamente più bassi per i mirtilli è risultato San Lucar seguito da Hortosabor Mediterraneo.
Confezioni
Il 65% delle referenze rilevate nel prodotto mirtilli è venduto in confezioni di peso netto pari a 125 grammi.
L’elaborazione dell’Osservatorio Piccoli frutti avviene su dati myfruit.it. Per un approfondimento sui prezzi si può fare riferimento a Italian Berry
