Primo appuntamento del 2022 con le rilevazioni dell’Osservatorio Piccoli frutti. Rilevazioni che oggi, 11 gennaio, hanno interessato la zona urbana di Verona. In particolare, sono stati visitati 19 punti di vendita di 19 insegne appartenenti a 12 gruppi della grande distribuzione organizzata (Gdo).
Sono stati rilevati gli assortimenti dei punti vendita delle seguenti insegne: A&O, Aldi, Conad, Conad City, Despar, Dpiù, Esselunga, Eurospar, Eurospin, Famila, Galassia, iN’s, Interspar, Lidl, MD, Migross, Prix, Rossetto, Spazio Conad.
Assortimento
Nella categoria dei piccoli frutti nei punti di vendita visitati erano presenti da un minimo di una a un massimo di sei referenze, con una media di 3,4 referenze per punto di vendita.
Nei 19 punti di vendita visitati dove era presente un assortimento di piccoli frutti: il 5% ha in assortimento Bis; l’89% ha in assortimento Lamponi; il 100% ha in assortimento Mirtilli; il 58% ha in assortimento More; il 32% ha in assortimento Ribes rosso e il 32% ha in assortimento Tris.
Ampiezza di gamma
L’11% dei punti di vendita con i piccoli frutti in assortimento ha un’unica referenza; il 42% ha due o tre referenze; il 47% dei punti di vendita con i piccoli frutti in assortimento ha quattro o più referenze.
Qualità
Per qualità si intende la sanità del prodotto, misurata in termini di: assenza di difetti rilevanti; prodotto sano ma in condizioni non ideali (non fresco, stanco, avvizzito, opaco, senza pruina); presenza di frutti rovinati e succo; presenza di frutti guasti e muffe.
I gruppi con la migliore qualità sono risultati Aldi, Esselunga, Eurospin, Gruppo Pam (iN’s), MD, Prix, Rossetto.
Prezzi di vendita
Bis (1 rilevazione): 17,75 euro/kg
Lamponi (19 rilevazioni): min. 11,71 euro/kg – max. 20,64 euro/kg – media 16,51 euro/kg
Mirtilli (26 rilevazioni): min. 8,30 euro/kg – max. 20,64 euro/kg – media 15,55 euro/kg
More (13 rilevazioni): min. 15,84 euro/kg – max. 23,92 euro/kg – media 18,52 euro/kg
Ribes rosso (7 rilevazioni): min. 15,60 euro/kg – max. 17,52 euro/kg – media 15,99 euro/kg
Tris (7 rilevazioni): min. 16,33 euro/kg – max. 19,93 euro/kg – media 18,89 euro/kg.
Brand
Nei punti di vendita visitati sono presenti i piccoli frutti di un totale di 14 brand. Il brand con i prezzi mediamente più elevati della categoria è risultato Vital. Il brand con i prezzi mediamente più bassi per i mirtilli è risultato Aldi seguito da i Piccoli.
Confezioni
L’85% delle referenze rilevate nel prodotto mirtilli è venduto in confezioni di peso netto pari a 125 grammi.
L’elaborazione dell’Osservatorio Piccoli frutti avviene su dati myfruit.it. Per un approfondimento sui prezzi si può fare riferimento a Italian Berry
