Ora che l'assortimento uva è completamente di origine italiana, i buyer della Gdo hanno un'ampia scelta tra decine, se non centinaia, di produttori. Tuttavia, questa accresciuta disponibilità non sembra tradursi in un generale innalzamento qualitativo. Anzi, il livello qualitativo medio dell’assortimento uva sembra mediamente peggiore rispetto a qualche mese fa.
L'impressione che ne ricava il consumatore è quella di un prodotto un po' fuori controllo e generalmente meno attraente. Non è un buon segno se, quando c’è più concorrenza, il livello qualitativo tende ad abbassarsi, creando uno scollamento tra prezzo e qualità sugli scaffali. Questa settimana, ad esempio, varietà come la Victoria oscillano da 1,50 a 4 euro/kg, un sintomo di un assortimento frammentato che confonde il consumatore.
Nella rilevazione della settimana numero 31 del 2025 - effettuata ieri 28 luglio - il panel Uva e-commerce Italia di myfruit.it ha registrato prezzi e caratteristiche commerciali di 64 referenze di uva tavola in 18 diverse insegne dell'e-commerce.
Il prezzo medio della categoria è stato pari a 5,17 euro/kg, con una variazione del -1,1% rispetto alla settimana precedente. Il prodotto con il prezzo al kg mediamente più basso è l'uva rossa con semi (3,89 euro/kg), con una variazione del +14,7% rispetto alla settimana precedente. La referenza con il prezzo al kg medio più elevato è stata l'uva bianca senza semi (5,81 euro/kg), con una variazione del -0,1% rispetto alla settimana precedente.
Uva bianca con semi
Il prezzo minimo per l'uva bianca con semi in rinfusa è stato 2,69 euro/kg in vendita da Lidl; il prezzo massimo per l'uva bianca con semi in rinfusa è stato 4,99 euro/kg (Victoria) in vendita da Italmark.
Il prezzo minimo per l'uva bianca con semi preconfezionata è stato 3,78 euro a confezione, pari a 3,78 euro/kg (Victoria) in vendita in confezione da 1.000g da Easy Coop; il prezzo massimo per l'uva bianca con semi preconfezionata è stato 3,25 euro a confezione, pari a 6,50 euro/kg in vendita in confezione da 500g da Lidl.
Uva rossa con semi
Il prezzo medio per l'uva rossa con semi in rinfusa è stato 4,98 euro/kg (Red Globe) in vendita da Carrefour.
Il prezzo medio per l'uva rossa con semi preconfezionata è stato 2,79 euro a confezione, pari a 2,79 euro/kg (Red Globe) in vendita in confezione da 1.000g da Decò.
Uva bianca senza semi
Il prezzo minimo per l'uva bianca senza semi preconfezionata è stato 1,98 euro a confezione, pari a 3,96 euro/kg (Sugar Drop) in vendita in confezione da 500g da Bennet. Il prezzo massimo per l'uva bianca senza semi preconfezionata è stato 4,38 euro a confezione, pari a 8,76 euro/kg in vendita in confezione da 500g da Carrefour.
Uva rossa senza semi
Il prezzo minimo per l'uva rossa senza semi preconfezionata è stato 3,55 euro a confezione, pari a 4,73 euro/kg (Filiera Valore Bennet) in vendita in confezione da 750g da Bennet. Il prezzo massimo per l'uva rossa senza semi preconfezionata è stato 4,19 euro a confezione, pari a 5,99 euro/kg in vendita in confezione da 700g da Carrefour.
Variazioni settimanali
Le maggiori variazioni nei prezzi medi si sono riscontrate nelle seguenti referenze: uva nera senza semi (-16,7%), uva rossa con semi (+14,7%) e uva nera con semi (-5,7%).
Promozioni
Nel giorno della rilevazione (28/07/25) erano in promozione le seguenti insegne: Amazon (uva bianca con semi Victoria preconfezione da 500g a 3,16 €; uva bianca senza semi preconfezione da 500g a 3,08 €; uva bis senza semi preconfezione da 500g a 2,85 €; uva nera con semi preconfezione da 500g a 2,65 €; uva rossa senza semi preconfezione da 500g a 2,85 €); Famila (uva bianca con semi preconfezione da 500g a 2,99 €); Lidl (uva bianca con semi a 2,69 €/kg); Esselunga (uva bianca senza semi Arra preconfezione da 800g a 3,18 €); Eurospin (uva bianca senza semi preconfezione da 800g); Tigros (uva bianca senza semi preconfezione da 500g).
