Il radicchio di Treviso Igp sbarca a Berlino come di consueto in occasione di Fruit Logistica 2026 fiera di riferimento a livello globale per il comparto agroalimentare che si terrà da oggi al 6 febbraio. Uno spazio è stato allestito nell’area del padiglione della Regione Veneto (Halle 2.2 stand B40).
Quella di Berlino è un’occasione sottolineare il valore della filiera e il futuro del prodotto a marchio Igp che, nel giro di boa stagionale considerando i dati da settembre a novembre 2025, solamente relativi ai bollini richiesti e quindi non ufficiali, conta un incremento del 14% sul variegato di Castelfranco rispetto allo stesso periodo del 2024 e un + 60% della varietà tardiva del radicchio di Treviso (ma il 2024 per il tardivo era stato un anno particolarmente difficile).
Tuttavia i dati ufficiali si potranno valutare solo a fine stagione ma se fossero anche solo parzialmente mantenuti si tratterebbe di parziali incoraggianti per due prodotti che hanno ancora un alto potenziale di sviluppo in termini di volumi.
La richiesta del prodotto Igp
Se, infatti, i mercati stranieri o fuori regione hanno una consolidata richiesta di Igp perché tendono sempre a preferire un prodotto certificato a marchio, nei mercati locali il prodotto arriva sempre più spesso senza nessun controllo e garanzia per il consumatore sfruttando il nome Treviso.
“La nostra presenza in queste occasioni serve anche a far capire che dietro ad un prodotto Igp c’è un’organizzazione dei confezionatori più strutturata che riesce ad avere un dialogo continuo con i distributori e avanza strategie di vendita, e di prezzo, capaci di valorizzare l'intera filiera, dal produttore al consumatore", afferma Andrea Tosatto, presidente del Consorzio di tutela del radicchio di Treviso Igp.
Per Tosatto, la stagione in corso sembra positiva: "A livello agronomico fortunatamente abbiamo evitato i problemi dati dalle eccessive piogge e a livello quantitativo la campagna sta reggendo grazie al clima freddo e asciutto che favorisce la raccolta e la crescita delle varietà".
Il perpetuarsi di giornate fredde lascia ben sperare anche per la seconda parte di stagione che proseguirà fino a metà marzo: "Probabilmente a fine stagione potrebbe essere, più che mai prima d'ora, evidenziata la differenza di valore tra il prodotto a marchio rispetto a quello generico non solo perché sul mercato arriva un prodotto ottimo ma perché c’é una richiesta consolidata di prodotto Igp", aggiunge.
Il Consorzio sarà, inoltre, ospite dell’evento che si terrà oggi 4 febbraio alle ore 19.00 dal titolo Il settore ortofrutticolo tra incertezze dei mercati e sfide regolatorie un momento di confronto organizzato dall'ambasciatore italiano a Berlino Francesco Bucci in occasione della visita del ministro Francesco Lollobrigida. Un’iniziativa per fare il punto sui mercati, e sull'urgenza di imporre il rispetto di regole certe e principi di sicurezza alimentare a tutti i Paesi che intendono esportare in Europa.
Fonte: Consorzio di tutela del radicchio di Treviso Igp
