I piccoli frutti continuano a crescere e a richiedere nuove chiavi di lettura per sostenere il loro sviluppo nel mercato italiano.
Su questo si confronteranno martedì 21 aprile dalle 16:15 alle 17:00, nella Berry Area di Macfrut, l'International Blueberry Organization (Ibo) e la Grande distribuzione organizzata, nell’appuntamento promosso da Italian Berry e moderato da Raffaella Quadretti, direttrice di myfruit.it.
Il titolo del convegno è “Piccoli frutti in crescita: nuove direzioni per accelerare” e nasce con l’obiettivo di valorizzare meglio il boom della categoria, mettendo attorno allo stesso tavolo distribuzione e osservatori internazionali.
Dopo una prima fotografia dei risultati di vendita dei berries nella Gdo, il confronto entrerà nel merito delle tendenze più evidenti, tra segmentazione dell’offerta, comportamento d'acquisto, penetrazione, formati e così di seguito.
Al centro della discussione ci saranno poi i mirtilli, con un focus dedicato a come interpretare meglio il prodotto in Italia e a come sfruttarne al meglio le potenzialità di mercato. Mario Steta, presidente dell’International Blueberry Organization, stimolerà la discussione portando casi di successo internazionali, strategie di marketing innovative e l’impatto sul mercato dei mirtilli dei nuovi trend in produzione e distribuzione.
All’incontro interverranno Maurizio Cristoni per Conad, Fabio Ferrari per Coop Italia e Luigi Saitta per Gruppo Arena, in un panel pensato per unire lettura di mercato e prospettive commerciali.
L’appuntamento è in programma dalle 16.15 alle 17.00, nella Berry Arena del padiglione B2 e non necessita di pre iscrizione.
