A Torino la situazione per i piccoli frutti è molto frammentata, a causa della mancanza di prodotto, sia more che mirtilli e lamponi. C'è quindi la presenza di molti brand, ci sono molte origini e anche molti formati: l'offerta a scaffale è dunque molto confusionaria.
Nonostante i lotti siano freschi, poi, more e lamponi soffrono molto a livello di standard qualitativi, mentre i mirtilli - che provengono perlopiù da Polonia, Italia, in minor quantità Perù, Spagna e Romania - restano invece di buona qualità.
I brand sono molti, con prevalenza dei più grandi, ma anche i più piccoli trovano spazio, probabilmente proprio perché manca il prodotto. I prezzi per tutte le referenze sono in forte aumento e i formati del mirtillo ovviamente sono in riduzione dal mezzo chilo ai 250 grammi, fino ai 125.
Queste le evidenze scaturite dall'ultimo Osservatorio piccoli frutti che si è svolto oggi, 26 agosto 2026, nella zona urbana di Torino e che ha interessato 19 punti di vendita di 19 insegne appartenenti a 15 gruppi della Gdo.
Le insegne analizzate includono Aldi, Banco Fresco, Bennet, Carrefour, Carrefour Market, Coop, Dpiù, Ekom, Esselunga, Eurospin, Il Gigante, IN's, Lidl, MD, Mercatò, Pam, Penny, Spazio Conad e U2.
Assortimento dei piccoli frutti
I punti di vendita visitati presentavano da un minimo di 1 a un massimo di 8 referenze nella categoria piccoli frutti, con una media di 5 referenze per negozio. Le percentuali di assortimento nei 19 punti di vendita sono: lamponi 79%; mirtilli 100%; more 89%; ribes rosso 47%; Tris di frutti 32% e Bis 21%.
Ampiezza di gamma
L'11% dei punti di vendita con piccoli frutti in assortimento ha un'unica referenza, il 21% da due a tre referenze e il restante 68% presenta quattro o più referenze.
Qualità dei prodotti
Per qualità si intende la sanità del prodotto, misurata in termini di: assenza di difetti rilevanti; prodotto sano ma in condizioni non ideali (non fresco, stanco, avvizzito, opaco, senza pruina); presenza di frutti rovinati e succo; presenza di frutti guasti e muffe.
I gruppi con la migliore qualità sono risultati Aldi, Coop, Lidl, Selex e Unes.
Prezzi di vendita
Lamponi (27 rilevazioni): min. 14,99 euro/kg - max. 27,92 euro/kg - media 22,18 euro/kg
Mirtilli (51 rilevazioni): min. 9,93 euro/kg - max. 30,24 euro/kg - media 15,32 euro/kg
More (22 rilevazioni): min. 13,16 euro/kg - max. 23,92 euro/kg - media 16,32 euro/kg
Ribes rosso (10 rilevazioni): min. 13,44 euro/kg - max. 23,92 euro/kg - media 17,48 euro/kg
Tris (6 rilevazioni): min. 19,93 euro/kg - max. 26,60 euro/kg - media 24,41 euro/kg
Totale generale (116 rilevazioni): min. 9,93 euro/kg - max. 30,24 euro/kg - media 17,76 euro/kg.
Brand presenti
Nei punti vendita visitati sono stati rilevati piccoli frutti di un totale di 30 brand. Il brand con i prezzi mediamente più elevati è risultato Respirez L’Auvergne, mentre Comifrut e Sunberry offrono i prezzi mediamente più bassi per i mirtilli.
Confezioni utilizzate
Il 33% delle referenze di mirtilli è venduto in confezioni da 125 grammi.
L’elaborazione dell’Osservatorio Piccoli frutti avviene su dati myfruit.it. Per un approfondimento sui prezzi si può fare riferimento a Italian Berry.
