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12 gennaio 2026

Peperone di Carmagnola: quando il pack racconta una filiera

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Il Peperone quadrato di Carmagnola ha una storia che risale ai primi del Novecento, quando Domenico Ferrero, lungimirante orticoltore del luogo, decise di introdurre questa coltura nelle fertili terre piemontesi. Da allora, il "bragheis" - come viene chiamato in dialetto locale - è diventato una eccellenza gastronomica riconosciuta, una polpa spessa e dolce caratterizzata da una forma quasi cubica, che nei migliori esemplari arriva a pesare anche 600-700 grammi per bacca.

Oggi, il Consorzio del Peperone di Carmagnola conta una 50ina di produttori che mantengono viva questa tradizione attraverso metodi di coltivazione naturali, senza ricorso a concimi chimici, su terreni pianeggianti e sabbiosi particolarmente vocati. È in questo contesto che Domenico Tuninetti, presidente del Consorzio, ha deciso di candidare un progetto di confezionamento innovativo al Premio Best Fruit&Veg Box, organizzato da Consorzio Bestack in partnership con Cso Italy e myfruit.it.

Una confezione che diventa omaggio

Il progetto in questione è una vera e propria valigetta regalo che raccoglie otto peperoni quadrati di Carmagnola, un formato pensato per trasformare il prodotto da semplice acquisto a esperienza di regalo consapevole. La scelta di questa confezione non è casuale: rispecchia pienamente l'identità visiva del consorzio, mantenendo un'estetica che parla sempre e soltanto di peperone, creando coerenza con il resto della linea di packaging aziendale.

Ma il valore di questa valigetta va ben oltre l'impatto visivo. All'interno, infatti, il consorzio inserisce un opuscolo che racconta la qualità dei prodotti e i metodi di coltivazione che contraddistinguono il Peperone di Carmagnola: una sorta di passaporto del prodotto che aiuta il consumatore a comprendere il valore e l'unicità di ciò che sta acquistando.

E il packaging diventa strumento strategico

Il packaging, nel caso della valigetta, non rappresenta semplicemente un contenitore. È uno strumento strategico di comunicazione che rafforza l'immagine dell'azienda e del consorzio stesso. Viene utilizzata principalmente dai soci del consorzio per la commercializzazione diretta, ma ha assunto anche un ruolo ulteriore nel tempo: quello di omaggio corporate.

L'intuizione è semplice ma efficace: una valigetta è comoda, elegante, facile da portare e, in più, crea curiosità quando viene notata in mezzo alla gente. A differenza di un tradizionale omaggio che potrebbe stare in tasca o rimanere inutilizzato, la valigetta con i peperoni diventa essa stessa un mezzo pubblicitario, visibile e memorabile.

La scelta di partecipare al premio

Tuninetti e il consorzio hanno deciso di partecipare al Premio Best Fruit&Veg Box perché credono fermamente che questa confezione rappresenti una sintesi perfetta tra innovazione e tradizione, tra la comunicazione della qualità del prodotto e l'efficacia nel trasmettere l'identità del Peperone di Carmagnola. In un mercato dove la competizione è sempre più agguerrita e le innovazioni di packaging rivestono un ruolo cruciale nel differenziare l'offerta, la valigetta rappresenta una risposta concreta alle esigenze contemporanee: offrire un prodotto d'eccellenza in una veste che ne amplifica il valore percepito.

Il premio, organizzato da Bestack con Cso Italy strategic partner e myfruit.it media partner, rappresenta una vetrina importante per il riconoscimento delle migliori soluzioni di confezionamento nel settore ortofrutticolo. Per il Consorzio del Peperone di Carmagnola, è l'occasione per consolidare la posizione dell'eccellenza piemontese nel panorama ortofrutticolo italiano e internazionale.

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