La campagna commerciale 2025/2026 di Opera La Pera si è sviluppata in un contesto particolarmente complesso, caratterizzato da una forte contrazione dei volumi disponibili, da rese produttive ancora ridotte e da una pressione concorrenziale europea molto aggressiva in termini di volumi e di prezzi.
Difendere il valore delle produzioni
“In una campagna così impegnativa, la nostra priorità è stata difendere il valore delle produzioni conferite dai soci, con particolare attenzione alle varietà di pere più distintive e maggiormente riconoscibili dal mercato – dichiara il direttore Manuel Manfredi - Su Abate e Williams siamo riusciti a mantenere un presidio commerciale importante, soprattutto sui calibri nobili e sulle partite di migliore qualità".
Con rese produttive così basse per l’Abate era indispensabile operare in questa direzione: la strategia adottata ha consentito di valorizzare al meglio il prodotto conferito dai soci riuscendo a salvaguardare livelli soddisfacenti di prezzo sulle partite più qualificate. Anche la Williams ha confermato il proprio ruolo centrale nel comparto delle pere. "Grazie a una gestione commerciale attenta e programmata, siamo soddisfatti del risultato finale, nonostante alcune difficoltà riscontrate sul comparto industriale”, prosegue Manfredi.
Più complesso si è confermato l’andamento delle varietà maggiormente esposte alla concorrenza internazionale o interessate da una domanda strutturalmente più debole, a conferma della necessità di concentrare gli sforzi sulla valorizzazione delle produzioni più distintive e sulla differenziazione della pera italiana rispetto alle alternative estere.
Manuel Manfredi, direttore di Opera La Pera
Per il prossimo futuro, la sfida sarà recuperare la produttività
“Il tema vero resta quello della sostenibilità produttiva: la difesa del prezzo è indispensabile, ma da sola non può compensare rese per ettaro ancora troppo basse - conclude Manfredi - La sfida dei prossimi anni sarà recuperare produttività, efficienza e valore, senza arretrare sul posizionamento delle varietà che il mercato continua a riconoscere come distintive della storica pericoltura italiana”.
In vista della campagna 2026/2027, Opera La Pera continuerà a sviluppare l’attività nel rispetto della propria mission, con l’obiettivo primario di valorizzare al meglio le pere dei soci delle Op Apo Conerpo e Orogel, mantenendo quindi piena centralità nella gestione del prodotto.
Il Consiglio di amministrazione di Opera, su richiesta dei soci Patfrut, Propar e Naturitalia, ha deliberato di avviare una deroga commerciale circoscritta alla fatturazione centralizzata tramite Opera, limitatamente alla stagione 2026/27. Tale deroga è riferita solo al quantitativo prodotto dai soci interessati, che rappresenta un volume appena superiore al 10% del prodotto previsto in conferimento.
“Opera è una cooperativa e, come tale, ha il dovere di valutare le esigenze dei propri soci, anche quando queste richiedono soluzioni non ordinarie - dichiara Adriano Aldrovandi, presidente di Opera La Pera - Il Consiglio di amministrazione ha scelto un approccio responsabile e pragmatico: Opera vuole continuare a valorizzare, gestire e difendere le pere dei propri soci con la centralità avuta dalla sua nascita sino ad oggi”.
Adriano Aldrovandi, presidente di Opera La Pera
Restano infatti pienamente confermate le funzioni centrali di Opera: commercializzazione delle pere dei propri soci, custodia e regolamentazione del marchio, raccolta e monitoraggio dei dati analitici di mercato, coordinamento tra i soci e rappresentanza nei tavoli comuni, in particolare in ambito UnaPera.
“Opera La Pera quindi guarda alla prossima campagna con le priorità di sempre – conclude il presidente Aldrovandi - proseguire nel miglioramento dell’efficienza commerciale e operativa, tutelare le proprie pere, anche attraverso il marchio Opera e la Pera dell’Emilia-Romagna Igp, salvaguardando il valore distintivo della pera italiana”.
Fonte: Opera La Pera
