La campagna del mandarino Tang Gold è entrata nel vivo per Op Agricor, con segnali positivi sia sul fronte produttivo sia commerciale. La raccolta è partita con quasi 15 giorni di anticipo rispetto alla scorsa stagione, grazie a un andamento climatico favorevole e a un lavoro agronomico che continua a dare risultati concreti in termini di qualità e resa. L'agrume sarà disponibile sino alla fine di febbraio.
"Siamo in piena lavorazione – spiega Natalino Gallo, presidente di Op Agricor – e il prodotto sta esprimendo pienamente le caratteristiche che cerchiamo: qualità elevata, gusto equilibrato e una tenuta commerciale che sta trovando un ottimo riscontro sul mercato".
Un avvio anticipato che si accompagna anche a consumi superiori rispetto allo scorso anno, un dato che rafforza l’ottimismo sulla stagione in corso. "I primi riscontri sono incoraggianti – prosegue Gallo – i consumi sono in crescita rispetto alla campagna precedente e questo è un segnale molto positivo. Facciamo ovviamente i dovuti scongiuri, ma le prospettive ci dicono che potremo lavorare con continuità fino a tutto febbraio".
Qualità che nasce in campo
Alla base dei risultati del Tang Gold di Op Agricor c’è una strategia produttiva che mette al centro il rispetto dei tempi della natura. Un ruolo chiave è svolto dall’impollinazione naturale con le api, inserita stabilmente nel modello agronomico dell’organizzazione.
"Seguire i ritmi naturali significa costruire qualità vera – sottolinea Gallo – e quando si lavora in questo modo anche gli agrumi restituiscono risultati concreti. È una strada che ci sta dando soddisfazioni e che intendiamo continuare a percorrere".
Attualmente Op Agricor coltiva circa 110 ettari di mandarino Tang Gold, una base produttiva che consente di presidiare il mercato con volumi significativi, distinguendosi però per approccio e posizionamento.
Un segno distintivo
Il Tang Gold di Op Agricor viene valorizzato sul mercato anche attraverso il marchio Eccelsa, pensato per identificare produzioni di alto profilo qualitativo. "Con Eccelsa – conclude Gallo – stiamo ottenendo un ottimo riscontro dalla distribuzione, con volumi in crescita e performance che si distaccano dalla media di mercato. I nostri sistemi produttivi ci stanno confermando che questa è la strada giusta da seguire: qualità, coerenza, rispetto della natura e visione di lungo periodo".
Fonte: Op Agricor
