In occasione di Macfrut 2025, il principale evento fieristico italiano dedicato al settore ortofrutticolo, Origin Italia ha ufficialmente presentato il Comitato ortofrutta Dop Igp, un nuovo organismo interno all’associazione che punta a rafforzare la sinergia tra i consorzi di tutela e a dare risposte concrete alle esigenze delle filiere ortofrutticole a indicazione geografica.
Coordinato da Ernesto Seppi, in rappresentanza del Consorzio di tutela della Dop mela Val di Non, il Comitato nasce con l’obiettivo di valorizzare in maniera unitaria e strategica le produzioni ortofrutticole certificate, potenziando il coordinamento tra i consorzi e affrontando in modo condiviso le sfide poste dall’evoluzione climatica e sanitaria.
Ne fanno parte rappresentanti designati dai consorzi soci di Origin Italia, scelti tra presidenti, direttori o esperti delegati, per garantire una governance qualificata e rappresentativa dell’intero comparto. Come prima iniziativa operativa, il Comitato ortofrutta , con la partecipazione del presidente Cesare Baldrighi e del direttore Mauro Rosati, ha promosso un importante momento di confronto con Maria Chiara Zaganelli, direttrice generale del Crea, e con Livio Proietti, presidente dell’Ismea.
Con la direttrice Zaganelli sono state analizzate le prospettive future del comparto ortofrutticolo a IG, con un focus sulle cultivar e sulla necessità di aggiornare i disciplinari di produzione per rispondere in modo adeguato agli effetti del cambiamento climatico e alla diffusione di nuove fitopatie.
Il presidente Proietti ha invece illustrato le azioni già messe in campo da Ismea a sostegno del settore e confermato l’impegno dell’istituto nel predisporre ulteriori strumenti efficaci per rafforzare la competitività delle produzioni ortofrutticole Dop e Igp, anche attraverso misure mirate e tempestive.
“L’istituzione del Comitato ortofrutticolo rappresenta un passo fondamentale per tutto il comparto – ha dichiarato Cesare Baldrighi, presidente di Origin Italia – Come già avvenuto per i formaggi e i prodotti a base di carne, anche l’ortofrutta sta maturando la consapevolezza che le grandi sfide del settore si affrontano solo attraverso il gioco di squadra. I consorzi di tutela sono oggi lo strumento ideale per integrare competenze imprenditoriali, pubbliche e scientifiche in una visione strategica condivisa”.
Fonte: Origin Italia
