Il prodotto italiano, ancora ben presente nei mercati, frena i prezzi rispetto ai mesi in cui domina l’importazione. Ma per un piccolo frutto delicato come il lampone, anche di origine nazionale, in questo periodo c’è la concorrenza portoghese, oggi la quotazione è sostenuta, si avvicina spesso ai 20 euro il chilo.
Spesso sotto i 10 euro il mirtillo made in Italy, e poco più alto il ribes nazionale, che quando arriva dal Cile raggiunge i 30 euro. Le more mantengono valori stabili, tra 14 e 17 euro.
E le fragole? Il Trentino è sempre ben quotato, con prezzi dai 6 ai 9 euro, e regge bene anche il prodotto veneto, che si vende intorno ai 6 euro il chilo. Dall'estero il prodotto olandese che aveva esordito a 15 euro mentre oggi si vende anche a 6 euro il chilo.
A Verona mercato i lamponi sui 18 euro, anche sotto i 10 i mirtilli
Il mercato ortofrutticolo di Verona registra quotazioni stabili per i piccoli frutti, con differenze legate alla provenienza e alla tipologia del prodotto. I lamponi provenienti dal Portogallo quotano 17 euro il chilo. Il prodotto italiano, in questo caso in controtendenza, mostra valori leggermente superiori: una media di 18 euro.
I mirtilli italiani vengono scambiati a prezzi compresi tra 9 e 11 euro il chilo, con un valore medio di 10 euro. Le more, anch’esse di origine italiana, si attestano su una media di 16 euro. Il ribes rosso italiano presenta quotazioni comprese tra 12 e 13 euro il chilo. Tutti i prodotti sono commercializzati in vaschette e classificati in prima categoria.
Le fragole di buona qualità sui 6 euro
Il mercato ortofrutticolo di Verona presenta un quadro articolato per le fragole, con differenze legate alla provenienza e alla pezzatura. Le fragole del Trentino in vaschette da 30-40 grammi mostrano quotazioni comprese tra 5,5 e 6,5 euro il chilo per il prodotto classificato in categoria extra. Sempre dal Trentino arrivano anche fragole di prima categoria, nella stessa pezzatura, con una media di 5,5 euro.
Il prodotto veneto evidenzia una gamma più ampia di valori. Le fragole in vaschette da 22-30 grammi registrano una media di 4 euro. Le vaschette da 30-40 grammi di prima categoria si collocano con un valore medio di 6 euro. Sono presenti anche fragole venete di seconda categoria, sempre in vaschette da 30-40 grammi, con quotazioni comprese tra 2 e 2,5 euro il chilo.
Anche a Torino i lamponi in media si vendono a 18 euro
Il mercato ortofrutticolo di Torino presenta quotazioni stabili per i piccoli frutti di origine italiana, commercializzati in vaschette e classificati in prima categoria. I lamponi si collocano su un prezzo medio di 18 euro. I mirtilli mostrano un intervallo tra 9 e 10 euro.
Le more vengono scambiate con un valore medio di 15 euro. Il ribes rosso registra quotazioni tra 12 e 13 euro il chilo.
Le fragole trentine fino a 9 euro
Per quanto riguarda le fragole del Trentino, in vaschette da 30-40 grammi, le quotazioni si attestano ad un prezzo medio di 9 euro. Valori simili, in media sugli 8 euro, si registrano a Bologna, Bergamo, Firenze, Cesena e Genova.
