C'è un filo che accomuna oggi tutte le imprese agroalimentari, indipendentemente dalla dimensione o dal settore in cui operano: la necessità di orientarsi in uno scenario sempre più complesso, dove mercati, consumatori, tecnologie e modelli di business evolvono con una velocità senza precedenti.
È da questa consapevolezza che nasce la XXIV edizione del Forum Impresa Persona Agroalimentare, in programma il 29 e 30 gennaio 2027, l'appuntamento annuale promosso da IPAgro che riunisce imprenditori, manager, tecnici e professionisti per confrontarsi sulle sfide che stanno ridisegnando il futuro dell'agroalimentare.
Le iscrizioni sono già aperte e rimarranno disponibili fino a esaurimento dei posti. Fino al 31 agosto 2026 sarà inoltre possibile usufruire della promozione Early bird, che prevede una quota di partecipazione ridotta del 20% e condizioni agevolate per il soggiorno alberghiero.
L'edizione 2027 segna anche un'importante novità organizzativa: dopo una lunga tradizione a Milano Marittima, il Forum si trasferisce infatti per la prima volta a Bologna, negli spazi del Savoia Hotel Regency.
"Milano Marittima ha accompagnato la crescita del Forum per molti anni e resterà una tappa importante della nostra storia. Oggi, però, sentivamo l'esigenza di aprire un nuovo capitolo: Bologna rappresenta un punto di incontro naturale per imprenditori provenienti da tutta Italia ed è il luogo giusto da cui continuare a far crescere questo progetto", sottolinea Gianmaria Bettoni, presidente di Impresa Persona Agroalimentare.
Gianmaria Bettoni, presidente di Impresa Persona Agroalimentare
Come sempre, il Forum non si limiterà ad analizzare i cambiamenti in atto, ma proverà a comprenderli attraverso il racconto di chi li sta vivendo ogni giorno nelle proprie aziende. Al centro del confronto ci saranno i mercati e gli scenari internazionali, sempre più instabili e imprevedibili, insieme ai profondi cambiamenti nei consumi, che stanno ridefinendo aspettative, comportamenti e criteri di scelta delle persone.
Uno spazio importante sarà dedicato anche alle nuove tecnologie, dall'intelligenza artificiale alla robotica, chiamate a trasformare il modo di produrre, organizzare il lavoro e, soprattutto, restare competitivi in un mercato che fatica a trovare manodopera.
Accanto a questi temi, il Forum approfondirà il ruolo dell'innovazione di prodotto e di processo come leva per creare nuovo valore, la centralità delle filiere e delle persone nella costruzione della competitività e le strategie con cui gli imprenditori stanno affrontando uno scenario in continua evoluzione.
A guidare ogni momento del programma saranno testimonianze, casi aziendali e occasioni di dialogo, con l'obiettivo di trasformare l'analisi dei fenomeni in strumenti concreti per chi ogni giorno è chiamato a prendere decisioni.
"Il nostro compito non è inseguire le emergenze o limitarci a raccontare quello che sta succedendo, ma creare occasioni di confronto che aiutino gli imprenditori a leggere la realtà e a individuare nuove direzioni di sviluppo.È questo lo spirito con cui stiamo costruendo la ventiquattresima edizione del Forum. Rifiutiamo un atteggiamento rivolto alla lamentela, specialmente verso la politica, per favorirne uno volto alla proattività e alla ricerca di strategie efficaci e risolutive", prosegue Bettoni.
Fonte: IPAgro
