Vitaminici, colorati e deliziosi. Sono belli da vedere, buonissimi da mangiare e fanno incredibilmente bene: i berries sono tra gli alimenti più amati quando si parla di benessere naturale. Lamponi, ribes, mirtilli e more sono dei piccoli scrigni di energia e benessere.
Oggi diventano protagonisti della limited edition F.lli Orsero Frutti di Bosco da favola! un inno alla bontà dei piccoli frutti. I berries F.lli Orsero nascono da un importante progetto di filiera sviluppato in partnership con la famiglia Molari, da 40 anni specialista per i piccoli frutti nella selezione varietale e vivaismo, che si esprime attraverso la joint venture I Frutti di Gil.
Il sodalizio ha permesso di mettere a fattor comune l’expertise delle due realtà: da una parte l’esperienza nel miglioramento varietale e nella propagazione vivaistica della famiglia Molari e dall’altra la forza commerciale e distributiva di Orsero, unica sul panorama italiano grazie alla rete capillare delle sue strutture. Un amalgama di competenze tecniche, logistiche e commerciali che hanno dato vita ad un progetto di filiera dedicato ai frutti di bosco, in grado di portare sulle tavole degli italiani una nuova esperienza di qualità.
I berries, comodi e gustosi
Gli italiani in media consumano sette tipi diversi di frutta al mese. Accanto alle varietà più gettonate come mele, banane e arance, troviamo anche i frutti di bosco, che hanno beneficiato di un lavoro della filiera agroalimentare su varietà, qualità percepita e gusto uniforme, permettendo al consumatore di poterli scegliere tutto l’anno. I berries sono anche comodi da consumare in ogni momento della giornata, anche come spuntino. Soluzioni di packaging diversificate, rendono i frutti di bosco perfetti anche per essere portati fuori casa.
La gamma F.lli Orsero è composta dai lamponi, dalla polpa morbida e dal gusto dolce e delicato, il ribes, dal colore rosso e il sapore acidulo, i mirtilli, dal colore scuro e la polpa croccante, le more, dalla consistenza morbida e il gusto dolce.
Frutti che fanno sognare grazie alla loro bontà
Questo il concept da cui nasce l’edizione speciale Frutti di Bosco da favola!, pensata per celebrare tutto il potere benefico e il fascino dei berries. Le vaschette da 125g in plastica riciclabile sono arricchite da una grafica speciale e una ricetta firmata F.lli Orsero che invita a riscoprire ogni giorno la versatilità e la magia dei frutti di bosco in cucina.
I berries sono i frutti perfetti per iniziare la giornata. Abbinati ad uno yogurt o al porridge, arricchiscono la colazione di vitamine e dolcezza. Ma anche una fetta di crostata fatta in casa può essere un ottimo modo per partire con il piede giusto, soprattutto per i più golosi.
Crostata ai frutti di bosco: la ricetta da favola della limited edition F.lli Orsero
Lavare 300 g di frutti di bosco e metterli in un pentolino con 50 g di zucchero di canna, 25 g di amido di mais e la scorza di limone. Cuocere per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto. A fine cottura, eliminare la scorza e lascia raffreddare. Stendere la pasta frolla in una teglia da crostata. Bucherellare il fondo con una forchetta e poi versare il preparato ai frutti di bosco.
Con la pasta avanzata, creare delle strisce e disporle a griglia sulla superficie della torta, sigillando bene i bordi. Infornare a 180°C per 35-40 minuti. Gustare la crostata ancora tiepida.
L’edizione limitata F.lli Orsero è in vendita in Gdo e nei mercati tradizionali fino ad esaurimento scorte, ed è stata presentata nei mercati all’ingrosso di Milano, Bologna, Verona, Macerata, Pescara e Cagliari con un’attività speciale, dedicata agli specialisti dell’ortofrutta.
Piccoli, versatili e straordinari: i Frutti di Bosco da Favola F.lli Orsero sono raccolti e trasportati con cura e rapidità sulle tavole degli italiani per garantire la massima freschezza e un sapore unico, rappresentano un concentrato di bontà e benessere, perfetti per uno stile di vita che privilegia gusto, salute e salubrità.
Fonte: F.lli Orsero
