Anche in Sicilia si può coltivare frutta esotica e con una qualità decisamente di ottimo livello. Ce ne parla Andrea Passanisi, che abbiamo intervistato a latere della prima edizione del Tropical Fruit Congress, che si è tenuta a Rimini durante l’ultima edizione di Macfrut.
Rappresentante di un piccolo gruppo di agricoltori siciliani, Passanisi ha deciso, pionieristicamente, di puntare sull’avocado, ma non solo.
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