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Una settimana ricca di impegni internazionali

Si susseguono: Pma, Sial, Salone del gusto

Da venerdì 15 a martedì 19 si tiene a Anaheim in California il PMA, la più importante rassegna americana dedicata al marketing dei prodotti orofrutticoli. Dal 17 al 21 di ottobre a Parigi ha luogo il SIAL, Salone internazionale dell’alimentazione. La scorsa edizione dell’appuntamento parigino ha totalizzato 135.285 visitatori da 188 paesi il 51% francesi ed il 49 % stranieri. Dal 21 al 25 ottobre 2004 Torino accoglie il pubblico di
appassionati del mangiare bene nel mondo che si danno appuntamento al Salone del Gusto organizzato da Slow Food. Tra i prodotti ortofrutticoli valorizzati tramite lo strumento dei “presidi”: le pesche di Leonforte, i pistacchi di Bronte, aglio rosso di Nùbia, cipolla di Giarratana, mandarino
tardivo di Ciaculli, mandorle di Noto.

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