Tante novità alla biennale della mela che si terrà tra poco a Bolzano
Dal 10 al 12 novembre il quartiere fieristico di Bolzano ospiterà per la quarta volta Interpoma. La prossima edizione che la Fiera di Bolzano dedica alla mela conta più di 150 espositori. Si annunciano come interessanti motivi di richiamo le nuove varietà e i nuovi cloni di mele. Tra le prime saranno in esposizione La flamboyante – Mairac® , Civni-Rubens®, Gold Pink-Gold Chief®, Caudle-Camea®. Per quanto riguarda i cloni invece le luci si accenderanno su Helena®, Rubinfuji®, Redkan, Gold Rosìo® e Roho 3615, Annaglo, Ruby Gala®, Early Red One® Atzec-Fuji Zhen®. Accurato come sempre il programma dei convegni: il primo giorno “La mela nel mondo” metterà a confronto pratiche e costi di produzione dei piú importanti paesi produttori di mele. Oltre a EurepGap e tracciabilità ci sarà spazio per tematiche tecniche non prive di risvolti commerciali, con un excursus sulle novità nella conservazione in atmosfera controllata (in particolare si parlerà di di MCP- Methylcyclopropene). L’ultimo giorno Josef Wielander, direttore del consorzio Vi.P della Val Venosta presiederà l’incontro dedicato agli interscambi Est/Ovest: “East meets West – Produzione e commercializzazione delle mele nei Paesi dell’Europa dell’Est” con un focus sugli sviluppi sul mercato delle mele
sui nuovi membri della UE dal punto di vista del commercio all’ingrosso.
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