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Seminis: esclusiva mondiale su broccoli anticancro

La varietà di broccoli è stata creata al John Innes Centre di Norwich nel Regno Unito.

Seminis ottiene l’esclusiva mondiale per i broccoli anticancro.

Seminis Inc, la più grande azienda di sviluppo, coltivazione e commercio di sementi del mondo , si è assicurata i diritti commerciali su una varietà di broccoli che contiene un potenziale anticancerogeno 80 volte maggiore dei normali broccoli.
L’azienda investe ogni anno 45 milioni di US$ nella ricerca e nello sviluppo. e vende globalmente più di 4.000 varietà di frutta e ortaggi comprese 120 varietà di broccoli.
Questa varietà di broccoli è stata sviluppata dal Dr. Richard Mithen al John Innes Centre di Norwich nel Regno Unito.
Per terminare la ricerca sono stati necessari più di cinque anni.

Il potere anticancerogeno è dato dai glucosinolati, un anticancro naturale e Seminis sta studiando le condizioni ambientali per raggiungere livelli ottimali di queste sostanze nei broccoli.
Secondo i nutrizionisti i glucosinolati non sono attivi nel corpo ma i prodotti derivanti dalla loro scomposizione aiutano ad eliminare le tossine cancerogene e bloccano la crescita di tumori già esistenti. Inoltre le ricerche hanno rivelato che i prodotti derivanti dalla scomposizione dei glucosinolati combattono i batteri responsabili della gastrite, dell’ulcera e del cancro gastrico.

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