A Budrio dal 20 al 22 luglio 2001
Parte la 3 giorni
della patata-doc
BOLOGNA. Dal 20 al 22 luglio, Budrio sarà la capitale europea della patata. Produttori italiani e stranieri di patate e industrie di macchine e attrezzi interverranno alla manifestazione internazionale sulla patata che si svolge in provincia di Bologna ogni due anni, promossa dal Cepa (il centro di documentazione sulla patata) con il patrocinio delle due unioni di settore, Unapa e Italpatate, e della Regione. Il programma 2001 prenderà il via il 20 luglio con la Borsa nazionale della patata, che sarà una simulazione a livello locale, senza un raccordo nazionale. Per l’ occasione si riunirà a Bologna il comitato del settore patate del Copa-Cogeca, il comitato delle organizzazioni agricole e cooperative dell’ Unione europea. Negli altri due giorni della manifestazione sono previste una serie di dimostrazioni dei mezzi tecnici per la coltivazione e la raccolta. Protagonista dei tre giorni della manifestazione sarà la patata tipica di Bologna e in particolare la versione al selenio, lanciata due anni fa, e che oggi ha superato i 300.000 quintali di produzione. In Italia vengono coltivati oltre 222 milioni di quintali di patate per una Plv di 900 miliardi.
