Prodotti

Trend e mercati

01 ott 2025

Borsa patate di Bologna, stabilito l'acconto ai produttori

Si tratta di 0,42 euro/kg, come già fissato nella seduta del 27 giugno. Quantificato invece in 0,17 euro/kg il valore minimo del primo acconto

Comunicati in sintesi

01 ott 2025

Mele, Vip: "Stagione dinamica e vivace"

Per il raccolto 2025 le previsioni indicano stabilità per il prodotto da lotta integrata e una crescita per il biologico

Prodotti

01 ott 2025

Mela Alto Adige, le esperienze sensoriali in un podcast

I protagonisti raccontano fasi di degustazione, possibili abbinamenti in cucina e proprietà nutrizionali

Focus del mese

30 set 2025

Madrid, Fairtrade aggiorna i prezzi minimi per le banane

Entreranno in vigore per i contratti stipulati a partire dal primo gennaio 2026

In primo piano e attualità

29 set 2025

Chiquita, dalla Sicilia la prima produzione italiana

Il progetto è frutto della collaborazione con la cooperativa di Ragusa Alba Bio. A ottobre 2025 la messa a dimora delle prime 20mila piante biologiche

Prodotti

29 set 2025

Uva da tavola: innovazione varietale no stop

All’incontro Apeo a Mola di Bari affrontati i temi strategici del comparto. Suglia: “Investiamo in ricerca, la nuova frontiera sono i mercati asiatici”

Prodotti

29 set 2025

Spreco alimentare, i surgelati sono la leva per ridurlo

A dirlo il report Frozen in focus di Findus, che sottolinea i plus dei prodotti sotto-zero: lunga conservabilità e porzionatura flessibile

Reparto ortofrutta

26 set 2025

La Patata della Sila Igp arriva in Gdo

Il mercato è caratterizzato da una forte pressione estera. Ma Il consumatore risponde bene al prodotto certificato

Trend e mercati

25 set 2025

Dai pomodori al cotone: cambia l’agricoltura in Puglia

La fibra torna dopo 50 anni e conquista le campagne foggiane: meno acqua, più redditività e l’interesse di grandi marchi come Armani

Prodotti

24 set 2025

Ficodindia, Op La Deliziosa accelera sui trasformati

Mentre la raccolta è nel vivo, l'azienda guarda all'innovazione di prodotto e alla comunicazione per destagionalizzare e crescere in valore