Mercati all’ingrosso e innovazione: nuovi mercati, e-commerce e logistica
I mercati all’ingrosso stanno vivendo una fase di profonda trasformazione. Da un lato i mutamenti della domanda e l’apertura a scenari internazionali, dall’altro la spinta della digitalizzazione e delle piattaforme online, stanno ridisegnando il loro ruolo nella filiera agroalimentare. A questo si aggiunge la sfida della logistica dell’ultimo miglio, sempre più centrale per la distribuzione urbana e per rispondere alle esigenze di consumatori e operatori.
Il webinar sarà un’occasione di confronto diretto tra gestori e protagonisti del settore ortofrutticolo, con uno sguardo alle prospettive di innovazione e sostenibilità.
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