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Biologico

23 feb 2026

Biologico a Sana: "Leader in Ue, non più settore di nicchia"

A Bologna Fiere fino a domani 1.400 espositori per un settore che vale 6,9 miliardi di vendite nazionali più l’export da 3,9 miliardi

Frutta a guscio ed essiccata

16 dic 2025

Slow Food: sei proposte per la valorizzazione del castagno

Ai recenti Stati generali della castanicoltura a Firenze auspicato l’avvio di un piano strategico nazionale

News Italia

09 apr 2024

FederBio, Legambiente e Slow Food con Coldiretti al Brennero

Condivise alcune proposte in materia di concorrenza e trasparenza per tutelare le produzioni agroalimentari italiane

MySnack

08 feb 2018

Nocciola, Slowfood certifica una comunità del Tigullio

Slowfood “certifica” e “benedice” una comunità che vive e lavora attorno alla nocciola nelle valli del Tigullio, dai produttori fino ai trasformatori. “Per comunità del cibo – spiega Lorenzo Montaldo di Slowfood Liguria – noi intendiamo un gruppo di persone che svolgono un ruolo attivo nel proprio sistema del cibo locale. Le comunità del cibo […]