24 gen 2014
Nocciola protagonista a Sigep 2014
La nocciola, da sempre uno dei gusti più apprezzati per il gelato, è stata tra i protagonisti anche dell’edizione 2014 di Sigep, il salone della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali. Tra le tendenze che anche quest’anno trovano una conferma tra i produttori, c’è quella di aprire laboratori per una lavorazione diretta e in loco del […]
