Osservatorio Freschissimi

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13 dic 2017

Osservatorio Freschissimi. Intervista a Giorgio Santambrogio [Video]

Cambiano domanda e offerta e il freschissimo, in primis l'ortofrutta, gioca un ruolo sempre più decisivo. Ma servono strumenti sempre più puntuali per prendere le decisioni. Giorgio Santambrogio ci spiega l'idea dell'Osservatorio Freschissimi