noci brasile

Frutta a guscio ed essiccata

MySnack

22 giu 2011

Noci del Brasile, produzione in picchiata

La stagione 2011/2012 per la noce del Brasile mostra un’aspettativa di deciso calo nella produzione rispetto all’ultima campagna. A renderlo noto sono i dati diffusi nel corso del “World Nut & Dried Fruit Congress” di Budapest, organizzato da INC. La disponibilità del prodotto, nell’arco di un solo anno, dovrebbe passare da 26.750 tonnellate a 23.995 […]

Frutta a guscio ed essiccata

MySnack

16 mag 2011

La Cooperativa Chico Mendes e le noci del Brasile

La cooperativa Chico Mendes – Modena, dal nome del famoso attivista ecologista assassinato nel 1988, ha iniziato la sua attività nel 2001 con un progetto di commercio Equo e Solidale nell’Amazzonia boliviana. In collaborazione con le famiglie indigene della foresta la cooperativa ha dato inizio all’esportazione delle “Noci dell’Amazzonia” verso l’Italia e poi l’Europa. La […]