natale 2019

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27 dic 2019

Natale 2019, consumi per 10 miliardi di euro

Il Natale 2019 è stato in linea generale meno ricco di quello dello scorso anno, ma i consumi alimentari hanno comunque tenuto, a scapito di altre categorie merceologiche. Questa, in estrema sintesi, è l’istantanea scattata dal Codacons all’indomani delle prime giornate post-abbuffate. “Gli italiani – ha spiegato il presidente del Codacons, Carlo Rienzi – hanno […]

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05 dic 2019

Osservatorio Sigep, le tendenze dei dolci per le feste

L’Osservatorio Sigep di IEG Italian Exhibition Group, in attesa del più grande Salone al mondo dedicato al dolciario artigianale (alla Fiera di Rimini, dal 18 al 22 gennaio 2020 www.sigep.it), ha censito come ogni anno le dolci novità per le tavole del prossimo 25 dicembre. Novità che danno lustro ad un settore che vede 40.408 […]

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06 nov 2019

Panettone Tommaso Muzzi, sinergia con Eataly per la conquista degli Usa

A New York, Boston e Chicago, in sinergia con Eataly, il Panettone di Tommaso Muzzi verrà raccontato nella sua essenza, così come è conosciuto in Italia. Ne verranno trasferiti il rigore e la complessità di produzione che ne fanno a pieno titolo uno dei più prestigiosi simboli gastronomici nazionali. Il progetto di collaborazione tra Eataly, […]