muffe

Innovazioni, tecnologie e packaging

18 feb 2025

Alimenti freschi, microrganismi addio

Campi elettrici pulsati per allungare la vita dell'ortofrutta e non solo. Da uno spin-off di Enea la tecnologia che abbatte muffe, batteri, lieviti e costi

Innovazioni, tecnologie e packaging

News Italia

29 mag 2023

Mad for science: lieviti contro la muffa delle arance

Il primo premio del concorso della Fondazione DiaSorin va al progetto di un liceo siciliano, e 75mila euro per il lab scolastico