04 nov 2016
Pistacchio di Stigliano, occhio ai falsi
C’è un’unica azienda che, su concessione del Ministero dello Sviluppo Economico, può vendere attualmente il Pistacchio di Stigliano, proveniente dall’omonimo centro lucano, in provincia di Matera. Eppure, i “falsi” stanno già circolando. A mettere in guardia su questo aspetto è un servizio pubblicato sulla Gazzetta del Mezzogiorno, dove si scrive tra l’altro: “(L’azienda agricola Ricciuti […]
