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MySnack 

16 dic 2011

“Mysnack in tour”: i pinoli del Lazio
Quali sono le principali caratteristiche del pinolo del Lazio e quali sono gli elementi che contraddistinguono il suo legame col territorio? Mysnack lo ha chiesto a Giuseppe Paduano, titolare di Italpinoli, azienda specializzata da oltre cinquant’anni nella commercializzazione delle pine da pinoli e nell’estrazione del pinolo bianco. “Il pinolo italiano – ha detto Paduano – […]

Frutta a guscio ed essiccata 

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23 nov 2011

Pinoli, un settore in ginocchio
L’intero comparto dei pinoli, non solo italiano ma anche europeo, sta vivendo negli ultimi anni un periodo di grandi difficoltà, a causa soprattutto di un insetto che sta falcidiando i quantitativi del raccolto. A denunciare questa situazione a mysnack è stato Giuseppe Paduano, titolare di Italpinoli, azienda specializzata da oltre cinquant’anni nella commercializzazione delle pine […]

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