irma brizi

Frutta a guscio ed essiccata

News Italia

06 dic 2022

Campagna nocciole: ecco la geografia del gusto

La nocciotester Irma Brizi illustra le sue valutazioni dopo accurati assaggi, dal nord al sud della Penisola

Frutta a guscio ed essiccata

News Italia

21 set 2022

Nocciole: la crisi colpisce anche loro

Lo sfogo di Irma Brizi: “L'agricoltura è scomparsa dai programmi elettorali?”

Frutta a guscio ed essiccata

News Italia

23 nov 2021

Nocciola Day: appuntamento il 12 dicembre con un format tutto nuovo

Sarà la decima edizione e, per ragioni di sicurezza, non si svolgerà a Fico. In programma eventi in tre regioni

MySnack

30 dic 2019

La nocciola e il suo mondo diventano un’enciclopedia

“Un piccolo frutto dalla storia affascinante: mito, medicina e letteratura nei secoli hanno dato valore a una pianta dalle innumerevoli proprietà e che oggi viene sempre più coltivata e apprezzata per la sua versatilità. Dalle specialità alle ricette, ecco una ricca rassegna dei mille volti della nocciola”. Così si presenta l’ultima fatica letteraria a sei […]

MySnack

22 lug 2016

Nocciola in tour a Mugnano del Cardinale

Le varietà più pregiate di nocciola prodotte in Italia, in particolare le cultivar a marchio DOP e IGP, saranno oggetto del laboratorio di degustazione in programma lunedì alle 18 a Mugnano del Cardinale, centro in provincia di Avellino noto per la produzione di nocciole di grande pregio. L’evento, che si terrà presso il Piano di […]