gelato caldo

Industria dolciaria

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09 nov 2015

Il gelato non va in letargo questo inverno

Anche con l’arrivo della stagione fredda, il gelato non andrà in letargo. A confermarlo sono alcuni numeri diffusi in questi giorni da un servizio ad hoc sul Il Sole 24Ore, che spiega: “Sommando tutti i mesi dell’anno, ne consumiamo 380.000 tonnellate, in 40.000 gelaterie (ce n’è una ogni 1612 abitanti), che, a loro volta, alimentano […]