gambero rosso

myfruit

02 mar 2024

AAA cercasi frutta al ristorante

E’ scomparsa la voce dai menu. Il Gambero Rosso: “Per mancanza di gusto. Poi, però, c’è una questione culturale”

Industria dolciaria

MySnack

26 nov 2015

Pasticceria, è uscita la guida del Gambero Rosso

E’ uscita in questi giorni l’edizione 2016 di Pasticceri & Pasticcerie, la guida del Gambero Rosso, che offre un orientamento sulle migliori pasticcerie d’Italia. Ad ottenere il massimo riconoscimento, dato dalle “Tre Torte”, sono stati complessivamente 15 locali, che si snodano dal nord al sud della Penisola, ognuno con delle proprie peculiarità e specialità. Primo assoluto tra […]

Frutta a guscio ed essiccata

MySnack

23 mar 2012

Confetti alle mandorle, vince chi usa quelle d’Avola

“L’Avola Extra pelata 37/38 dell’Antica Fabbrica Giovanni Mucci ci ha fatto entrare nel mondo magico del confetto gourmet. Un confetto di una finezza, un’eleganza e un equilibrio incredibili dove si uniscono selezione della materia prima, una ricetta che gioca per sottrazione e un’esperienza ultracentenaria…”. Con questa motivazione la prestigiosa rivista del Gambero Rosso ha sancito […]

News Italia

07 dic 2010

Premio Innovazione 2011 a Lattughino

Consegne in apecar, musica, wi-fi gratuito hanno messo in luce il brand milanese