crema nocciola

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13 lug 2018

Nutkao passa a White Bridge Investments

Importante acquisizione nel settore dolciario. White Bridge Investments, guidato da Marco Pinciroli e Stefano Devescovi, ha acquisito il controllo di Nutkao, azienda di rilievo internazionale nella produzione di crema spalmabile a base di cacao e nocciole e semilavorati per l’industria dolciaria. Nutkao è stata fondata nel 1982 da Giuseppe Braida, ha il principale stabilimento produttivo […]

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06 giu 2017

Ferrero vince in appello contro Delhaize

La corte d’appello di Bruxelles ha dato ragione al colosso dolciario Ferrero contro il gruppo belga della grande distribuzione Delhaize, per la questione Nutella – olio di palma. I giudici, ribaltando la sentenza di primo grado, hanno ordinato al gruppo Delhaize di cessare la campagna sulla cioccolata spalmabile certificata “senza olio di palma”. Ferrero, infatti, […]

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01 ago 2016

Creme alla nocciola ai raggi x in Germania

Continua il dibattito sull’utilizzo dell’olio di palma e, in tale contesto, sono toccate da vicino le creme alla nocciola, molte delle quali utilizzano questo ingrediente. L’associazione di consumatori tedesca Stiftung Warentest ha così testato 21 creme alla nocciola, per aiutare i consumatori ad orientarsi. E i risultati non sono stati scontati. “Delle uniche due che […]