american pistachio

MySnack

16 gen 2017

I pistacchi americani si presentano a Sigep 2017

I pistacchi americani sono pronti a debuttare a Sigep, il salone internazionale della gelateria, panificazione e pasticceria artigianali, in programma dal 21 al 25 gennaio prossimi a Rimini Fiera. American Pistachio Growers, l’associazione che rappresenta i coltivatori di pistacchio statunitensi, sarà infatti presente al salone riminese, con l’obiettivo di promuovere i pistacchi americani come ingrediente […]

Frutta a guscio ed essiccata

MySnack

07 feb 2011

Presentati i dati del raccolto americano di pistacchi nel 2010

I coltivatori di pistacchio californiani, in questi giorni, sono piacevolmente soddisfatti, non solo hanno registrato nello scorso autunno il più grande raccolto nella storia, con rese al di sopra di ogni più rosea aspettativa, ma sopratutto le quotazioni dei prodotti non sono mai stati così alte. “La dimensione del raccolto 2010 di pistacchi ha colto […]