Alfonso Iaccarino

20 gen 2015

“Verdure scialbe e seriali”. Ai ristoranti non resta che l’orto personale?

Il mondo vegetale e gli chef in un articolo di Licia Granello, penna gastronomica di La Repubblica

News Italia

28 nov 2013

Dalla Terra dei Fuochi a quella dei Cuochi

È l’iniziativa lanciata da Lega Ambiente per valorizzare l’agroalimentare campano

News Italia

29 ago 2013

Ecco il pomodoro perfetto. Secondo gli americani

Più gusto, più aroma, più colore. L’hanno studiato in laboratorio ricercatori dell’Università della Florida