26 ottobre 2020

Torna l’Osservatorio Piccoli frutti: si riparte da Verona

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Il 23 ottobre scorso è tornato operativo l'Osservatorio Piccoli frutti. La rilevazione si è svolta nella zona urbana di Verona e ha interessato 11 punti di vendita di altrettante insegne appartenenti a 11 gruppi della grande distribuzione organizzata. Nello specifico sono stati visitati i pdv delle insegne: Aldi, Eurospar, Eurospin, Famila, Lidl, Migross, OK Sigma, Pam, Prix, Rossetto, Spazio Conad.

Assortimento

Nei punti di vendita visitati, relativamente alla categoria dei piccoli frutti, erano presenti da un minimo di una a un massimo di sette referenze, con una media di 3,4 referenze per punto di vendita.
Negli 11 punti di vendita visitati dove era presente un assortimento di piccoli frutti il 9% ha in assortimento Baby kiwi, l'82% ha in assortimento Lamponi, il 91% ha in assortimento Mirtilli, il 55% ha in assortimento More, il 36% ha in assortimento Ribes rosso e il 18% ha in assortimento Tris.

Ampiezza di gamma

Per quanto riguarda l'ampiezza di gamma, il 18% dei punti di vendita con i piccoli frutti in assortimento ha un'unica referenza in vendita; il 36% dei pdv con i piccoli frutti in assortimento ha due o tre referenze in vendita, mentre il 45% dei pdv con i piccoli frutti in assortimento ha quattro o più referenze in vendita.

Qualità

I gruppi con la migliore qualità sono risultati Aldi, Despar Italia, Eurospin, Gruppo Pam, Migross, Prix, Rossetto, Sigma.

Prezzi di vendita

Baby kiwi 11,92 euro/kg
Lamponi (9 rilevazioni): min. 13,96 euro/kg – max. 25,52 euro/kg – media  19,28 euro/kg
Mirtilli (16 rilevazioni): min. 11,97 euro/kg – max.  25,52 euro/kg – media 16,61 euro/kg
More (8 rilevazioni): min.  15,92 euro/kg – max. 22,32 euro/kg – media € 18,36 euro/kg
Ribes rosso (4 rilevazioni): min.  14,32 euro/kg – max.  15,92 euro/kg – media 15,44 euro/kg
Tris (2 rilevazioni): min. 16,33 euro/kg – max.  19,93 euro/kg – media 18,13 euro/kg
Totale generale (40 rilevazioni): min.  11,92 euro/kg – max.  25,52 euro/kg – media 17,4 euro/kg

Brand

Nei punti di vendita visitati sono presenti piccoli frutti di un totale di 10 brand. Il brand con i prezzi mediamente più elevati della categoria è risultato Sani Piaceri. Il brand con i prezzi mediamente più bassi per i mirtilli è risultato Aurora, seguito da Calliari.

Confezioni

Il 69% delle referenze rilevate nel prodotto mirtilli è venduta in confezioni di peso netto pari a 125 grammi.

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