Parte ufficialmente domani, sabato 25 luglio, la commercializzazione delle patate classiche a marchio Selenella, dopo la campagna delle novelle che si è conclusa con risultati particolarmente positivi sotto il profilo commerciale e qualitativo.
Le produzioni Selenella hanno saputo rispondere con efficacia alle difficoltà incontrate nel corso della stagione, caratterizzata da temperature elevate e da momenti di scarsità di prodotto in alcuni areali produttivi, compensati grazie all'integrazione delle produzioni provenienti dagli diversi territori vocati della filiera, consentendo così di garantire continuità di approvvigionamento e presenza costante sui mercati.
La raccolta delle patate classiche è iniziata nei primi giorni di luglio nelle principali aree produttive del Consorzio.
Anche in questo caso il caldo intenso ha rappresentato una sfida per le attività in campo, affrontata con una programmazione particolarmente efficiente che ha permesso di concentrare e velocizzare le operazioni di raccolta, preservando la qualità del prodotto.
Fiducia e ottimismo
“La campagna delle novelle si è conclusa in maniera molto soddisfacente e affrontiamo l'avvio della commercializzazione delle patate classiche con fiducia e ottimismo - commenta Massimo Cristiani, presidente di Selenella, Consorzio Patata Italiana di Qualità - Nonostante le difficoltà legate alle elevate temperature e alle tensioni sull'offerta relative al prodotto estero del Nord Europa, la nostra filiera ha dimostrato grande capacità organizzativa e una notevole resilienza. Le prime raccolte confermano un prodotto di ottima qualità e siamo molto fiduciosi che il mercato risponderà positivamente”.
Un segnale incoraggiante arriva anche dalla recente decisione della Commissione Paritetica Borsa Patate, che al momento ha fissato a 46 centesimi al chilogrammo il prezzo minimo di riferimento per le patate di prima qualità destinate al conto deposito per la campagna 2026-2027, riconoscendo il buon andamento del mercato e le prospettive favorevoli del comparto.
“La quotazione definita dalla Borsa Patate rappresenta un importante segnale di incoraggiamento per tutta la filiera - prosegue Cristiani - Le condizioni di mercato e la qualità delle patate raccolte ci consentono di guardare con positività ai prossimi mesi e ci aspettiamo una campagna commerciale in partenza con il piede giusto”.
Prodotte esclusivamente in Italia da una filiera controllata e certificata, le patate Selenella si distinguono per qualità, sicurezza e sostenibilità. Un patrimonio costruito grazie al lavoro dei soci e dei produttori del Consorzio, che quotidianamente operano per garantire ai consumatori un prodotto affidabile e riconoscibile, coltivato secondo disciplinari rigorosi e nel rispetto dell'ambiente.
Fonte: Selenella
