I mirtilli provengono ormai esclusivamente dal Perù - la stagione polacca si è conclusa - mentre i lamponi arrivano da diversi Paesi (Portogallo, Spagna, Marocco e Italia) con prezzi al ribasso.
Le more sono invece quasi tutte di origine messicana, con qualche presenza dal Portogallo, ma i prezzi restano molto elevati e la qualità del prodotto è piuttosto deludente. Mirtilli e lamponi si confermano invece freschi e di buona qualità.
Gli scaffali risultano ben forniti, l’offerta vivace e i brand numerosi: segnali di un mercato dinamico e funzionante. L’unico punto debole riguarda i formati, ancora concentrati sul 125 grammi, scelta dovuta agli elevati prezzi d’acquisto.
E' questa la sintesi dell'Osservatorio Piccoli frutti condotto ieri, 21 ottobre 2025, nella zona urbana di Milano (Italia) e che ha interessato 18 punti di vendita di 18 insegne appartenenti a 16 gruppi della Grande distribuzione organizzata.
Sono stati rilevati gli assortimenti dei punti vendita delle seguenti insegne: Aldi, Carrefour express, Carrefour Market, Conad, Esselunga, Eurospin, Il Gigante, iN's, Iper La Grande I, Iperal, Ipercoop, Lidl, MD, Pam, Penny, Prix Quality, Tigros, U2.
Assortimento
Nei punti di vendita visitati, la categoria dei piccoli frutti presentava da un minimo di 1 a un massimo di 7 referenze, con una media di 4,1 referenze per punto di vendita. Le percentuali di assortimento nei negozi erano le seguenti: lamponi 83%; mirtilli 100%; more 67%; ribes rosso 44%; tris 22%.
Ampiezza di gamma
Il 6% dei punti di vendita con piccoli frutti in assortimento offriva un'unica referenza, il 39% aveva due o tre referenze, mentre il restante 55% aveva quattro o più referenze disponibili.
Qualità
Per qualità si intende la sanità del prodotto, misurata in termini di: assenza di difetti rilevanti; prodotto sano ma in condizioni non ideali (non fresco, stanco, avvizzito, opaco, senza pruina); presenza di frutti rovinati e succo; presenza di frutti guasti e muffe.
I gruppi con la migliore qualità sono stati identificati in Aldi, Conad, Esselunga, Eurospin, Finiper, Iperal, Lidl, Prix, Unes.
Prezzi di vendita
I prezzi per i piccoli frutti sono variabili:
Lamponi (24 rilevazioni) : media 19,95 euro/kg (15,84 - 28,64 euro/kg)
Mirtilli (38 rilevazioni): media 17,14 euro/kg (9,97 - 31,92 euro/kg)
More (15 rilevazioni): media 23,83 euro/kg (15,92 - 30,80 euro/kg)
Ribes rosso (9 rilevazioni): media 13,75 euro/kg (7,92 - 15,92 euro/kg)
Tris (5 rilevazioni): media 22,64 euro/kg (14,98 - 26,53 euro/kg)
In totale sono state effettuate 91 rilevazioni con un prezzo medio generale di 18,95 euro il chilo (7,92 - 31,92 euro/kg).
Brand
Nei punti di vendita analizzati erano presenti piccoli frutti di un totale di 30 brand.
Il brand con i prezzi mediamente più elevati della categoria è risultato Almaverde Bio. Il brand con i prezzi mediamente più bassi per i mirtilli è risultato Widmann, seguito da Danper.
Confezioni
Il 55% delle referenze per i mirtilli era venduto in confezioni da 125 grammi.
L’elaborazione dell’Osservatorio Piccoli frutti avviene su dati myfruit.it. Per un approfondimento sui prezzi si può fare riferimento a Italian Berry
