L'ultimo appuntamento dell'Osservatorio Piccoli Frutti, condotto oggi 30 luglio 2025 nella zona urbana di Genova, rivela un mercato in rapida evoluzione.
Il panorama dei mirtilli si sta decisamente spostando dall'origine italiana verso l'Est Europa, con presenze significative da Polonia, Romania e Ucraina, affiancate ancora dal fine stagione portoghese. Parallelamente, i lamponi di importazione mostrano prezzi in leggero aumento, mentre le more, di produzione esclusivamente italiana, vivono un momento di forti promozioni a causa dei picchi produttivi.
Nonostante queste dinamiche di prezzo e origine, la qualità generale dei lotti si mantiene buona e fresca, segno di un'ottima rotazione sul punto di vendita, in un contesto dove la presenza di brand è ampia ma frammentata tra le diverse catene.
La rilevazione si è svolta nella zona urbana di Genova e ha interessato 16 punti di vendita di 16 insegne appartenenti a 14 gruppi della grande distribuzione. Nello specifico: Basko, Carrefour Express, Carrefour Market, Conad, Coop, Doro, Dpiù, Ekom, Esselunga, Eurospin, Gulliver, IN's, Lidl, MD, Pam, Penny.
Assortimento
Nella categoria dei piccoli frutti nei punti di vendita visitati erano presenti da un minimo di una a un massimo di sei referenze, con una media di 3,2 referenze per punto di vendita.
Nei 16 punti di vendita visitati l'81% ha in assortimento lamponi e il 100% mirtilli; il 44% ha in assortimento more; il 13% ribes rosso e il 13% i Tris.
Ampiezza di gamma
Il 12% dei negozi con i piccoli frutti in assortimento ha un'unica referenza in vendita; il 44% ha due o tre referenze in vendita mentre il restante 44% ha quattro o più referenze in vendita.
Qualità
Per qualità si intende la sanità del prodotto, misurata in termini di: assenza di difetti rilevanti; prodotto sano ma in condizioni non ideali (non fresco, stanco, avvizzito, opaco, senza pruina); presenza di frutti rovinati e succo; presenza di frutti guasti e muffe.
I gruppi con la migliore qualità sono risultati: Carrefour, Coop, Esselunga, Gulliver, Lidl, MD.
Prezzi di vendita
Lamponi (17 rilevazioni): min. 14,24 euro/kg - max. 24,90 euro/kg - media 19,99 euro/kg
Mirtilli (29 rilevazioni): min. 9,92 euro/kg - max. 35,60 euro/kg - media 16,34 euro/kg
More (7 rilevazioni): min. 7,92 euro/kg - max. 19,92 euro/kg - media 14,01 euro/kg
Ribes rosso (2 rilevazioni): min. 15,84 euro/kg - max. 19,92 euro/kg - media 17,88 euro/kg
Tris (2 rilevazioni): min. 21,93 euro/kg - max. 23,20 euro/kg - media 22,57 euro/kg
Totale generale (57 rilevazioni): min. 7,92 euro/kg - max. 35,60 euro/kg - media 17,42 euro/kg.
Brand
Nei punti di vendita visitati sono presenti i piccoli frutti di un totale di 20 brand. Il brand con i prezzi mediamente più elevati della categoria è risultato Berryway. Il brand con i prezzi mediamente più bassi per i mirtilli è risultato Origine Coop, seguito da Ponso.
Confezioni
Il 59% delle referenze rilevate nel prodotto mirtilli è venduto in confezioni di peso netto pari a 125 grammi.
L'elaborazione dell'Osservatorio Piccoli frutti avviene su dati myfruit.it. Per un approfondimento sui prezzi si può fare riferimento a Italian Berry
