Il consorzio di tutela dell’arancia rossa di Sicilia Igp sarà presente a Tuttofood (Milano) dall’11 al 14 maggio al Pad. 10 Stand D35, nello spazio della collettiva della Regione Siciliana, per incontrare il pubblico di operatori e consumatori previsto dalle due importanti fiere di settore. La presenza del Consorzio rappresenta un’occasione strategica per promuovere la filiera siciliana e il valore della Igp.
“Siamo orgogliosi di rappresentare la Sicilia e le sue eccellenze in questo palcoscenico internazionale che permette di promuovere la nostra filiera e di creare sinergie concrete con altri Consorzi di indicazione geografica - dichiara Elena Albertini, vicepresidente del Consorzio dell’arancia rossa di Sicilia Igp - la collaborazione e la condivisione di valori tra territori diversi sono fondamentali per rafforzare la cultura del prodotto italiano e sostenere percorsi di innovazione e qualità, unendo grandi realtà a più piccole, e in questo senso vogliamo esprimere a Milano lo spirito di Origin Italia del cui consiglio direttivo faccio parte”.
Elena Albertini, vicepresidente del Consorzio dell’arancia rossa di Sicilia Igp
La manifestazione sarà infatti teatro di una collaborazione d’eccellenza tra il Consorzio dell’arancia rossa di Sicilia Igp e altri consorzi Ig: a partire dalla rinnovata presenza presso lo stand dell’aceto balsamico di Modena Igp, poi una degustazione speciale di una marmellata all’arancia rossa di Sicilia Igp in abbinamento a una crepe di farina di marrone di Castel del Rio Igp, infine i cocktail speciali a base di arancia rossa di Sicilia Igp e Prosecco Doc.
Queste realtà consortili si uniranno per valorizzare le peculiarità territoriali, dando vita a degustazioni esclusive in abbinamento tra i rispettivi prodotti, a esaltare la tipicità e la qualità riconosciuta a livello internazionale.
Tuttofood, la piattaforma internazionale per il settore agroalimentare, globale e innovativa, è la fiera B2b di riferimento per l’ecosistema agroalimentare. L’evento rappresenta un punto di incontro fondamentale per produttori, distributori e professionisti del settore, offrendo una piattaforma ideale per scoprire le ultime novità, creare nuove collaborazioni e valorizzare le eccellenze italiane e internazionali.
Fonte: Consorzio di tutela dell’arancia rossa di Sicilia Igp
