“Op Kiwi Sole è un’Organizzazione di produttori che riunisce oltre 300 soci e lavora ogni giorno per valorizzare le produzioni agricole italiane attraverso un modello cooperativo strutturato e orientato alla sostenibilità – dichiara Giovanni Casiraghi, direttore generale di Op Kiwi Sole – È in questa direzione che si inserisce il progetto dedicato al mandarino Tango: un percorso concreto che punta a rafforzare la produzione italiana di una varietà certificata, riconoscibile e rispettosa dell’ambiente”.
Eccellenza nel comparto agrumicolo italiano, il mandarino certificato Tango, una particolare varietà chiamata Tang-Gold, si distingue per le sue caratteristiche uniche. In perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza, ha un grado zuccherino compreso tra 13 e 15 brix. Pratico da sbucciare grazie alla sua buccia sottile, ciò che lo rende davvero speciale è l’assenza di semi. Poiché non li produce naturalmente, non può subire alcuna impollinazione incrociata.
Questo aspetto ha fatto guadagnare al mandarino Tango l’appellativo di Amico delle api: essere bee friendly significa che sono libere di volare vicino alle piante senza la necessità di reti, pesticidi dannosi o sostanze chimiche di sintesi.
La convivenza naturale del Tang-Gold con le api consente agli insetti di impollinare altre specie mentre ronzano intorno alle piantagioni, favorendo un approccio rispettoso dell'ambiente e della biodiversità.
L'Italia, Paese dalla forte tradizione agrumicola, grazie a questa varietà di mandarino amplia la sua quota di coltivazioni sostenibili. In questo contesto, Op Kiwi Sole fa la sua parte: in due anni ha piantumato e contrattualizzato circa 200 ettari di mandarino Tango in diversi areali di Puglia, Basilicata e Calabria. Con questo progetto, Op Kiwi Sole conferma il proprio impegno nello sviluppo di una filiera agrumicola italiana strutturata, sostenibile e orientata alla valorizzazione della qualità.
Fonte: Op Kiwi Sole
